細葉碎米薺焊菜 焊菜(細葉碎米薺)

焊菜(細葉碎米薺)

焊菜為十字花科 (Cruciferae)之 多年生草本植物,又名細葉碎米薺,早年常被採擷食用。 屬名 Cardamine L. 係由該植物希臘文名稱 「 Kardamon 」 締造而成, 種小名係由拉丁化 flexuosus a um 形容為 「 屈曲的 」,說明本種植物果實成熟時會 屈曲反卷。
焊菜(細葉碎米薺) @ 一花一木一世界花果篇 :: 隨意窩 Xuite日誌

細葉碎米薺 焊菜 @ 鑽木取火部落 :: 痞客邦

細葉碎米薺-十字花科又稱焊菜,一口咬下,一股濃濃的哇沙比的嗆味,風味在野菜裏獨樹一格,薺菜類自古就是人們愛吃的野菜。可煮蛋花湯,燙或炒一盤都很好吃。
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臺灣「原」味― 原住民的哇沙米「細葉碎米薺」-原生野花主題館- …

細葉碎米薺植株纖細嬌小,但卻有強悍嗆辣的芥末風味,又名焊菜,原住民則稱其為「paw」或「哇沙米」。 原來這嗆辣風味是植物用來防禦昆蟲的含硫次級代謝物―異硫氰酸酯 (isothiocyanates),有許多研究指出異硫氰酸酯具有抗癌活性。
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焊菜~馬太鞍濕地秘密尋找記-原民文化體驗 花蓮一日遊 半日遊 自 …

焊菜十字花科碎米薺屬別名:蔊菜,彎曲碎米薺,細葉碎米薺,小葉碎米薺,碎米薺.具芥末味, 有原住民的哇莎米之稱 樹豆傳說~花蓮光復濕地探險記 馬太鞍百科 knowledge 大世界觀 Around 懸賞任務 Mission 勇者傳說 Legend 影音紀實 Video 限定活動
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焊菜 細葉碎米薺@雨的女兒十三妹Nice to meet You @ 新生命到 …

焊菜 細葉碎米薺@雨的女兒十三妹Nice to meet You 沉重的冬天 嚴嚴地覆蓋著寒氣 厚厚的冬衣 暖暖地包裹著身軀 隔著濛著霧氣的落地窗 等待春天 想像日暖花開的光景
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十字花科 Brassicaceae
焊菜(細葉碎米薺) 2018/09/08 13:06 生物分類: 十字花科 Brassicaceae > 碎米薺屬 新北投銀光巷 20180908 果莢(果實為長角果,成熟的果實黃色)
焊菜 細葉碎米薺@雨的女兒十三妹...Nice to meet You|PChome 個人新聞臺
福星花園: 焊菜
Apr 25, 2016 – 焊菜 Cardamine flexuosa With. 十字花科 簡誌在碎米薺屬中 7 物種,其中除焊菜 ( 細葉碎米薺 ) 還常見外,均屬罕見物種。長久以來被福星花園列 入「失蹤人口」檔案。水花菜雖曾在清境農場驚鴻一瞥,如今可不知安好否? 焊菜,多年生草
蝴蝶食草: 焊菜
– 碎米薺屬
焊菜(細葉碎米薺) 2018/09/08 13:06 生物分類: 十字花科 Brassicaceae > 碎米薺屬 新北投銀光巷 20180908 果莢(果實為長角果,成熟的果實黃色)
蝴蝶食草: 焊菜

野菜5-細葉碎米薺@ToMe植物生活雜記|PChome 個人新聞臺

蔊菜,碎米菜,石米菜,蘋菜等,都是細葉碎米薺的名稱之一,這麼多的「菜」,代表細葉碎米薺 早就被各地人民廣泛採取食用。細葉碎米薺個子雖然嬌小,生命力卻十分旺盛,在屋角,農地俯拾皆是,只要出門採集就有斬獲,難怪細葉碎米薺
臺北 汐止
彎曲碎米薺
彎曲碎米薺(學名: Cardamine flexuosa )為十字花科 碎米薺屬的植物。 分佈於日本,俄羅斯,歐洲,北美,朝鮮以及中國大陸,生長於海拔200米至3,600米的地區,常生長在路旁,田邊以及草地。 別名 [編輯] 碎米薺(東北植物檢索表) 蔊菜(臺灣植物志) 變種 [編輯]
(植株)

蝴蝶食草: 焊菜